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2024年贵州省旅游餐饮技能大赛启幕
来源:贵州省文化和旅游厅
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发布时间:2024.12.24 09:52

  12月20日,2024年贵州省旅游餐饮技能大赛在贵阳多彩贵州城举行。本次大赛由贵州省文化和旅游厅、贵州省商务厅、贵州省人力资源和社会保障厅、贵阳市人民政府共同举办。各市(州)围绕服务游客的餐饮,精心推选一批“传统黔菜”“时尚黔菜”“新派黔菜”“特色小吃”“特色简餐”等菜品。

  此次大赛旨在弘扬黔菜饮食文化,提升旅游餐饮企业的整体形象与影响力,激发黔菜餐饮行业的创新热情,推动旅游餐饮行业的创新发展与人才培养,为广大入黔游客打造更优质、更具特色的黔菜餐饮新体验,吸引更多游客前来领略贵州的美食风情与独特魅力。通过此次大赛,广大游客不仅能够现场观摩精彩的赛事,见证参赛选手们的精湛技艺和创意风采,还能参与到丰富有趣的特色活动中来。