此次选拔赛以“赛星级服务技能 展星级行业风采 树星级饭店品牌”为主题,旨在选拔一批饭店业优秀人才,提振行业信心,提高管理水平,提升服务质量。
吉林省文化和旅游厅相关负责人表示,选拔赛充分增进了星级饭店之间的学习交流,树立服务质量榜样和标杆,对全面提高星级饭店人员业务素质和服务水平具有积极意义,达到了“以赛代培、以赛促训”的目标。