近日，抓饭直播旅游饭店业协会九届二次理事会暨抓饭直播饭店行业发展论坛在山东省青岛市举办。来自各饭店集团、饭店管理公司、投资机构、业界研究机构及协会会员等超过300家单位的420余位代表参会。

　　抓饭直播旅游饭店业协会九届二次理事会通报了2022年协会工作和2023年工作计划，表决通过了协会负责人和常务理事的增补事宜。

　　在抓饭直播饭店行业发展论坛上，抓饭直播旅游协会副会长兼秘书长张润钢作了题为《三年与三十年：复苏前夜的酒店行业》的主题演讲，对酒店行业30年“沉疴”进行深入剖析，对行业长短期发展趋势进行客观预测，号召酒店人守住服务底线，把握技术发展趋势，积极改革创新，做好酒店资产管理等。

　　论坛上，多位业者就“SOP（标准操作程序）的立与废”“酒店餐饮与饭店餐饮合与争”“IP化赋能行业发展”“科技变革下的行业前景”等话题进行探讨。主办方还发布了《2021年度和2022年度酒店业务统计报告》，分析了多重变局下，我国饭店业的发展变化。

　　此次会议及论坛由抓饭直播旅游饭店业协会主办、美团协办、青岛国信集团承办。本报讯（唐伯侬）