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内蒙古
全国首届黄河非遗美食月开幕
发布时间:2024-09-03 09:42 来源:内蒙古自治区文化和旅游厅 编辑:周祎
信息来源:内蒙古自治区文化和旅游厅 2024-09-03
  8月31日,全国首届黄河非遗美食月在内蒙古自治区包头市包头金街开幕。北京护国寺小吃、青海河湟油煎饼、宁夏中宁蒿子面、陕西潼关肉夹馍等来自沿黄9省区的非遗美食汇聚于此,吸引市民游客感受非遗技艺传承、了解沿黄地区的乡土风情。
  全国首届黄河非遗美食月由文化和旅游部指导,内蒙古自治区文化和旅游厅、包头市人民政府主办,持续至9月30日,旨在深入挖掘黄河文化的时代价值,持续激发非遗活力,推动非遗与旅游深度融合发展,赋能美好生活。
  据介绍,美食月期间,来自沿黄9省区的国家级、省级非遗代表性项目的有关商家、文创企业以及代表性传承人参加活动,100多个非遗项目进行展演。主办方策划“1+5+N”展陈模式,由1条包头金街美食旅游动线,串联起舌尖、巧工、悦目、腔调、灵动5个主题,融合非遗美食集萃等N个互动活动,让市民游客深入体验非遗魅力。