2024年全国星级旅游饭店服务技能竞赛福建省选拔赛日前在闽江饭店举办。本次选拔赛由福建省文化和旅游厅、福建省总工会、共青团福建省委、福建省妇女联合会联合主办。

　　据了解，本次选拔赛紧紧围绕星级旅游饭店业务各核心工作环节，以模拟实际操作、实战练兵为原则，对选手能力进行综合考核，重点考查参赛选手业务知识、服务质量、沟通协调能力和突发事件应对能力。全省10个代表队40名选手同台竞技，在经过理论笔试后，分别围绕前厅接待服务、客房服务、中餐服务、西餐服务等4个竞赛项目展开角逐。

　　经过3天比赛，团体一、二、三等奖分别由厦门市、漳州市和福州市代表队摘得，同时决出最佳组织奖1个，优秀组织奖6个。4个竞赛项目的个人一等奖分别被漳州代表队2名选手和福州代表队、厦门代表队各1名选手摘得，同时决出二等奖各2名，三等奖各3名，以及优秀奖若干，全面展示了福建省星级饭店从业人员娴熟精湛的服务技能。获得一等奖的4名优秀选手将代表福建省参加全国星级旅游饭店服务技能竞赛。（李金枝）