重庆推进“渝味360碗”品牌建设

发布时间：2024-07-01 09:28 来源：抓饭直播旅游报编辑：马思伟

信息来源：抓饭直播旅游报 2024-07-01

　　重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市商务委员会近日联合印发《重庆美食“渝味360碗”品牌培育工程三年行动计划（2024—2026年）》（以下简称《行动计划》），旨在努力将“渝味360碗”打造成重庆美食的金字招牌，助推世界知名旅游目的地、全国旅游高质量发展示范地、西部地区旅游融合发展引领地和国际消费中心城市建设。

　　按照《行动计划》，重庆将实施美食文化提升、消费提质扩容、品牌营销提升、产业赋能增效四大行动。到2026年，重庆将培育认定市内“渝味360碗”美食体验店360家、示范店41家、旗舰店15家、街区10个、市外体验店123家，认定传统美食类非遗代表性传承人50名以上，开展宣传推广活动不少于300场。

　　在消费提质扩容行动方面，重庆将推动各地把“渝味360碗”美食消费场所纳入旅游景区、城市商业中心的迭代升级工作中，打造一批美食消费新空间；将“渝味360碗”与乡村休闲旅游相融合，依托乡村民宿聚落、高品质休闲农场，打造渝味乡村美食地图，发展巴渝乡愁美食研学旅行；推动“渝味360碗”与低空旅游、水上娱乐相结合，打造具有重庆辨识度的美食消费新场景。

　　在品牌营销提升行动方面，重庆将发布“渝味360碗”旅游美食地图，依托互联网平台，提升美食实时导航服务能力，点燃“跟着美食游重庆”的消费热潮。（陈潜）

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