云南省红河哈尼族彝族自治州建水县，一个至今交通仍不太便利的县城，新世纪以来却以紫陶茶具闻名全国。田波（1973年生）和田静（1977年生）兄妹恢复了传统的炼泥和柴烧工艺，创立的“陶茶居田记窑”已成为引领建水紫陶行业向前发展的标杆。

　　陶茶居田记窑每隔一段时间会烧一次窑，每次开窑前，窑炉里的茶具基本都被全国各地的客户和经销商订购一空，还有不少藏家特地从外地赶来，参加开窑仪式和品茶论陶的雅集。赢得消费者青睐的原因之一是他们对材料和工艺的精细研究，对工艺流程的一丝不苟。他们亲自到山上挑选泥料，手工分拣后研磨为粉，搭配不同色泽的泥料，在水缸中浸泡，经过反复筛洗，封存入袋沥水阴干，然后在阳光下晾晒，去水排气，入窖收藏，经过至少两年才投入使用。手工料与机械料效果完全不同，用这种泥料烧制出来的茶具，成色自然，窑变丰富，饮茶口感上佳。

　　陶茶居田记窑近年来有两套茶具特别受消费者青睐，一个是“璞炻”系列，一个是“承瑜”系列。在国内的陶瓷小作坊，这种系列化的设计思路是比较少见的，通常只是单件作品的创新，很少定期推出系列新品。

　　“璞炻和承瑜，都属于‘喝茶系列’。”田波解释，“茶壶的设计需要考虑两点：一个是功能，一个是审美。不同的茶类要对应不同的壶，比如璞炻壶就是专门泡高温茶的，如普洱、古树、白茶等。壶的器型不同，对于茶香、出水都会有影响，所以有人是一把壶就泡一种茶，这就可以把壶的用途分得很细。因此设计要定位精准。”

　　对于审美，田波认为：“我们设计器型时，要结合当下的生活方式，不是盲目做造型。比如宋代的提梁壶，过去是要放在架子上烧的，今天有人把它做得很小放在桌子上用，就显得不地道了。审美首先要服从功能。此外，入门级的顾客往往喜欢窑变的作品，因为每一个都不相同，很能满足他们的需求。进阶版顾客可能不再那么重视窑变，而是追求某种整体性。再深入下去的话，比如我自己，就会更喜欢色泽上少有变化，更加朴素、更具古朴质感的作品。”

　　田波、田静一直非常明白该坚守什么，该改变什么。他们说：“我们未来的发展，首要是不变。比如形成了‘璞炻’‘承瑜’两个定型的系列之后，再推出新款也是在原有系列上的微调。治泥的配方、工序，制壶的精致、严谨，烧成的经验总结，这些需要坚持，要精益求精，不能因为销售好就想方设法量产。而可变的就是要针对消费市场作出调整，考虑顾客的接受度。比如，根据顾客的需求，调整套件产品的个数和器物的大小等。”

　　2017年岁末，陶茶居田记窑举办了一次“藏陶鉴”活动，期待已久的跨年雅集在丁酉年最后一窑开窑前夜拉开帷幕。从各地赶来的陶友、藏家、学者、茶商、经销商代表、茶艺师、花艺师，在陶茶居雅聚数日。藏陶鉴，顾名思义，携藏陶亲赴此会，以藏陶会友。规矩是“所有藏陶必须是赏玩过的，有明显润养痕迹的，这是参与评比的先决条件；评比的也不是作品价格高低，而是主人对作品的养护及体悟”。在“藏陶鉴”活动中，藏家拿出自己珍藏的壶供大家品评，最后还要评奖颁奖。每日晚宴之后，藏家都会到陶茶居品茶赏乐。从昆明来的专业音响师，为每一泡茶配上专门的音乐，同时，还有现场古琴演奏。第二日开窑，依然有一整套程序，焦灼不安的等待，加强了粉丝对出窑器物的期待。

　　可以发现，陶茶居田记窑销售的不仅是壶，更是给藏家的一份念想。田记窑准确把握了当代人的消费心理和消费趋势，跳脱了“大师”思维，更注意营造企业品牌。而品牌，归根结底来自用户长久不移的信任和爱戴。田记窑精益求精的产品，使人由爱生敬，由敬生爱。